1、红枣中含有丰富的维生素C,可以参与体内抗氧化过程,有促进胶原蛋白合成,延缓衰老、美容养颜的作用; 2、补血益气:红枣中除维生素C之外,还含有维生素B1、维生素B2、尼克酸等,对参与体内血色素代谢和合成过程,补血益气有一定的辅助作用。帮助女性防止缺铁性贫血是很好的一种食物; 3、红枣中含有类黄酮等多种植物化学物,在调节女性内分泌、抗氧化等方面也有着独特的补养作用。对于病后体弱者、冬季易感手脚冰凉的肝脾虚弱者等,均可以适量食用红枣来作为饮食的补充。 |
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