|
1、把发酵粉、小苏打和盐用温牛奶化开，和面粉和好揉匀，再倒入少许植物油，揉光滑，盖上盖子放在常温下一夜（注意不能放进冰箱）； 2、次日早上，把面放在抹了油的案板上，不用揉，直接平摊并整理成宽约7cm、厚约1cm的长条，再用刀切成宽2cm的小条。然后用筷子在每个小条上顺压一下，再把每两个小条的两头捏在一起； 3、锅热倒油，油温较高时把做好的油条生坯抻长后，放入油锅里炸至金黄色捞出即可。 |
下一篇：油条发面技巧 怎样发面
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 油条发面技巧 怎样发面
- 1、面粉加入水、酵母和盐 2、和成团放温暖处发酵。 3、发酵后排气。 4、然后将其擀成薄层。 5、再将其切成长条，然后将两条叠在一起，用筷子从中间压一下。 6、锅中油热后，将油条下入锅中。 7、炸至金黄即可。…
- 牛奶麻辣烫好吃吗 治愈人心的牛奶麻辣烫好吃到舔碗
- 1、牛奶麻辣烫好吃。麻辣烫随处可见，但是加入牛奶的麻辣烫却不多。在汤底加入了牛奶，喝起来很浓郁，如果家里有奶粉，也是可以放奶粉的哟~ 2、锅中下热油，将葱姜蒜煸炒至焦黄；姜蒜煸炒至金黄后加入依次加入花椒、…
- 汉菜种植时间与方法 苋菜的营养价值
- 1、汉菜种植可以在春季进行，也可以在秋季进行，最好是在春季的3-4月份左右种植，因为这时的温度会有助于萌发幼苗。南方地区相对温度，可在3月份初的时候就进行。而北方地区则最好是等到4月份再进行。如果是在大棚种…
- 拔丝地瓜怎么熬糖 拔丝地瓜熬糖方法
- 1、锅中放少许水，少许油，将白糖放入，不停的搅拌，熬煮至融化。 2、颜色渐渐变黄时，将火调小或将锅干脆离火，用筷子蘸糖浆，没入凉水中，取出。 3、若糖凝固，嚼之脆硬，则熬制成功，如果嚼着粘牙，再熬一会儿就…
- 麻辣烫加牛奶不影响健康吗 麻辣烫吃多了会怎么样
- 1、麻辣烫加牛奶影响健康，最好不要加,以免引起肠胃不适。 2、麻辣烫属于刺激性的食物，这类食物吃多了后会引起胃黏膜的损伤，会表现有胃黏膜的充血、红肿，可能会引起有糜烂，这是因为麻辣烫吃多了后会刺激胃酸分泌…
