花生这是都吃过的,生花生还是挺美味的,一吃就感觉到有一股油味,花生的吃法其实也是有很多的,可以生吃,可以炒着吃,还可以做成花生酱,也可以做成花生油。到了冬季,温度低了,花生油就会凝固,会变硬,要吃到花生油,可不容易了。 花生油凝固了怎么解冻: 1、用筷子或者是勺子去取 花生油一般是用窄口的瓶子装的,一旦凝固了,就不大怎么好弄出来。可以选择将干净的长筷子或者是长柄勺子,擦干水过后伸入到瓶子里面,将部分的油取出来,装在广口瓶或者是碗里面,这样要取就方便多了。剩下的就盖好瓶盖,密封保存就可以了。 2、挤出来 如果装花生油用的是塑料瓶,如果能挤动,那就将花生油挤出来,可以挤入到广口瓶或者是碗里面,剩下的依然放在瓶子里面,拧好盖子,密封保存。 3、直接解冻 如果瓶子里面的花生油已经是没有多少了,那就可以将花生油放在空调房里面或者是暖气片旁边,花生油在温度高的地方就能解冻了,解冻过后就可以直接倒出来使用了。 花生油不凝固是掺假了吗: 有可能里面是掺杂了菜籽油。花生油如果在3到5度的情况下都还没有凝固,那就怀疑它里面是掺入到菜籽油,因为菜籽油是要在零下10度到20度才会凝固。但也有可能是冬季的温度还不够低,所以花生油无法完全凝固。 很多人就很担心,花生油会不会害怕冻,冻了质量会不会发生改变,其实花生油才不会怕冻呢,被冻住了,也只是改变了它的形态而已,并不会影响到它的保质期,解冻过后照样是可以吃的。如果花生油是用玻璃瓶装的,在完全冻住的时候,瓶子有破裂的风险。 |
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