相信大家对于薏米仁的功效与作用都比较熟悉吧，下面让小编给您总结下。
薏米仁在日本，薏米仁被视作典型的“抗癌食品”，但在我国很多人都因为不了解薏米仁的功效与作用，很少食用该食品。其实，薏米仁不仅具有显著的抗癌作用，还能健脾、补肺、清热、利湿，更是一种天然的美容食品。那么炒薏米仁的功效与作用具体有哪些呢? 薏米仁的功效和作用中药的炮制是非常讲究而且影响其功用，炒制机理是要使其性味改变，更适合用者。炒薏米仁的功效：健脾，补肺，清热，利湿。治泄泻，湿痹，筋脉拘挛，屈伸不利，水肿，脚气，肺痿，肺痈，肠痈，淋浊，白带。现代研究表明，薏苡仁中含有淀粉、糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、腺苷、微量元素。活性成份有薏苡仁酯、薏苡仁多糖。动物试验证明，薏苡仁具有一定的降血压、降血糖、抗衰老、抗肿瘤、抗病毒、抗炎、增强机体免疫力的作用。这些作用可能就是薏苡仁美容抗皮肤老化的作用机理。 薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，炒薏米仁比较有利于肠胃的吸收且炒后性平甚至偏微温，健脾作用比生的强，但利水功能却不如生的强，生薏仁偏于清热排脓，多用于脓肿。 |
上一篇：醋香附的功效与作用
下一篇：葛菌的功效与作用及营养价值
相关专题：
生活百科
相关资讯
- 竹暑根的功效与作用 吃竹暑根的好处
- 竹暑根大家知道是什么吗？很多人对这个名字很陌生，不知道它是什么，其实它是一些区对冬笋这种食材的另类叫法，是冬笋的民间名字。竹暑根的营养价值 很高，保健功效也很出色，平时人们食用以后对身体有多种好处。那…
- 铁树花的作用
- 铁树花 的作用有哪些呢？下面让我们一起来了解下这个知识吧。 铁树花 铁树花的作用。铁树花是铁树的花，铁树又叫苏铁，凤尾蕉。分为雌性和雄性，雄铁树的花是圆柱形的，雌铁树的花是半球状的，很容易辨认。那铁树花…
- 野葛根的作用与功效 野葛根的药用价值
- 野葛根 在以前时是一种默默无闻的野生植物，它只是一种中药 材，但是随着它被营养学家的发现，野葛根就成了保健市场的新宠儿，它不但含有的淀粉和黄酮类物质，还含有钙、硒以及铁等多种人体必须的微量元素，人们食用…
- 吃黑枸杞会上火吗 黑枸杞的功效与作用
- 枸杞大家肯定都认识，都知道枸杞是红色的，但是还有一种黑色的枸杞大家见过吗？它是枸杞中的精品，比普通红枸杞 的营养价值 和保健功效更加出色。但是有些人不敢食用黑枸杞 ，怕吃黑枸杞会上火，那么这种担心到底有…
- 薄荷叶的功效与作用 薄荷叶的药用价值
- 薄荷叶 是植物薄荷 的叶子，它色泽碧绿，含有大量的薄荷油，可以入药，也能当成调味品供人类食用。那么薄荷叶的功效与作用是什么呢？接下来我就大家去具体了解一下。 薄荷叶的功效与作用 1、薄荷叶能止痛 薄荷叶可以…
