毛尖茶的泡法其实挺简单的哦,下面让小编来给您讲完相信您就会了哦。
毛尖茶“信阳毛尖”是绿茶家族中品质最高,价格昂贵的极品,每一片毛尖茶都需要注意采摘茶叶的时间,新茶采摘的品质,还有正确制作方法和冲泡方法,如果哪些地方出了问题,毛尖茶就会出现品质的差错,在冲泡毛尖的时候,方法最重要,这是决定了毛尖茶的香味和茶水的品质,一般的冲茶方法都比较简单,想要知道最好的毛尖茶的泡法,如何冲泡最好的毛尖茶吗?还不快来学习一下。 毛尖茶的泡法上好的毛尖茶(谷雨前采摘的春茶),玻璃杯,茶匙。毛尖茶对水温的要求是在85-90deg;C,水温太高或者是太低都会直接影响毛尖茶的冲泡品质。信阳毛尖对水的要求比较高,上等的水应该选用山泉水其次是汇集的山水,硬水和碱较多的水不适合冲泡毛尖茶,平时生活中选择矿物质纯净水也是不错的。 1克毛尖茶,50克水。毛尖茶不能太浓毛尖茶采用中投的方法进行冲泡,在冲泡之前首先要清洗玻璃杯就是净杯。杯子用开水烫一遍。尤其是冬天更应该在冲泡之前对杯子进行温杯,防止杯子因温度差异造成杯子破裂。不能用带盖的杯或壶,因沏信阳毛尖茶时不能捂、盖,否则汤、叶变黄。 先把水导致三分之一满,放入茶叶,用手轻轻摇动杯子,让茶能够湿润并充分舒展,然后把水导入七分满。把水倒入七分满是绿茶通用的冲泡方法,所谓是“七分水三分情” 冲泡好立即饮用即可。防止营养成分氧化流失,失去毛尖原有的营养成分和价值。品信阳毛尖茶可从观、闻、入口三个方面去做。观:沏开的茶观其颜色(汤清叶绿微黄);闻:信阳毛尖茶沏开后味清香宜人(砌茶的流程中第二步,当杯中的水倒掉后香味已出来);入口:茶水入口微苦,入喉甘甜而不涩(小山茶入口涩),越喝越甜。 冲泡信阳毛尖投茶量不要太多最好按照1:50 。春茶比较嫩,水温不要过高,可以用沸水冷却后进行冲泡。水温可以在60-80度左右。茶具最好使用玻璃杯能够观赏茶叶,不能盖上杯子,茶汤和茶叶会变黄。 当您购买到高档次的信阳毛尖,最好是学会介绍给您的毛尖茶的泡法,如何冲泡最好的毛尖茶,用最高的冲茶方法来冲泡最好的茶,您说是不是一种很好的享受呢? |
相关专题:
生活百科
相关资讯
- 喝茶叶的好处和坏处
- 喝茶 叶的好处和坏处分别是哪些呢?下面让我们一起来学习一下这个知识吧。 茶 喝茶的好处和坏处 世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况,最终认为:茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、…
- 绿茶泡蜂蜜用什么功效
- 绿茶 泡蜂蜜 用什么功效呢?下面就让我们一起来讨论一下这个问题吧,希望您喜欢。 绿茶泡蜂蜜 导读:慢性咽炎咽粘膜慢性炎症。以咽部不适,发干、异物感或轻度疼痛、干咳、恶心,咽部充血呈暗红色,咽后壁可见淋巴滤…
- 日铸雪芽什么茶 日铸雪芽的功效
- 日铸雪芽大家听说过吗?它也叫日铸茶 或者兰雪,是汉族传统名茶之一,据说它最早出现在北宋年间,到现在已经有几百年的历史。那么日铸雪芽是什么茶呢?它又有哪些具体的功效呢?想知道可以随我一起去看看。 日铸雪芽…
- 丹参茶的功效与作用 丹参茶的食用方法
- 丹参 茶 是一种中药 养生 茶,它的主要原料是中药,丹参在制作过程中会加入适量的绿茶 ,治好以后的单身好,可以直接用沸水冲泡后饮用,它具有一定的药用价值和保健功效,对维持人体健康有极大的好处,下面是对它功…
- 枸杞绿茶的功效与作用
- 枸杞绿茶 的功效与作用很好哦,下面让我们一起来学习一下该茶的功效吧。 枸杞绿茶 枸杞茉莉花绿茶汤,是一道清甜可口的清肝明目润肺的夏季养生 汤。枸杞味甘,性平,归肝、肾、肺经,枸杞甘补平和,质润多液,可益精…