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冻顶乌龙和铁观音都是乌龙茶的一种，但是它们之间却存在很明显的区别，只是很多人对此不了解，不知道冻顶乌龙和铁观音之间的区别有哪些，今天小编就为大家具体介绍一下。
冻顶乌龙茶和铁观音的区别1、冻顶乌龙茶和铁观音的色泽区别 冻顶乌龙茶和铁观音在色泽上有明显区别，铁观音是发酵程度比较低，而且适合低温保存一种乌龙茶，它色泽砂绿，而冻顶乌龙则是发酵度较高，而且经过焙火处理的一种乌龙茶，它的色泽多为黄褐色。 2、冻顶乌龙和铁观音的外观区别 冻顶乌龙和铁观音在外观上也有明显区别，冻顶乌龙茶多是半球状，而且颗粒比较大，茶叶多数带有茶梗，而铁观音这种茶叶则是螺状，它的颗粒比较小，茶叶多数都不带茶梗。 3、冻顶乌龙和铁观音的茶香不同 冻顶乌龙在没有冲泡以后茶香特别浓郁，铁观音的茶香则比较淡，而且在冲泡以后铁观音的茶时则会全部散发出来，这时冻顶乌龙的茶香会淡一些，但是它会有天然的桂花香或者果香出现。 4、冻顶乌龙和铁观音茶汤色泽区别 冻顶乌龙和铁观音在茶汤的色泽上也有明显区别，等量冲泡时，冻顶乌龙冲出的茶汤色泽较重，而铁观音泡出的茶汤则多为淡绿或者黄绿色。 |
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