每一次过年都是水果成灾的日子,全家人一起忙着“消灭”家中的水果,可最令我们头痛的就是猕猴桃。知道维生素丰富好处多,可大多数真得酸得让人难以再去吃第二个,眼看着一个个变软要烂,于是在老妈的怂恿下,我做了这罐猕猴桃果酱。 猕猴桃果酱食材明细猕猴桃适量、白糖适量、柠檬适量 猕猴桃果酱制作步骤1. 猕猴桃洗净去皮,把果肉切成小丁 ,用1大匙白砂糖将水果拌匀,放置一个小时以上,让其中的果胶析出 ; 2. 然后移入锅中,加2大匙水,小火煮至果肉软烂; 3. 用勺子压烂(或晾凉用料理机打成泥更细腻) 之后继续小火加热,并且不停搅拌; 4. 搅拌至八九成粘稠的时候挤入适量柠檬汁,搅拌均匀,增加清香度; 5. 待水分蒸发非常粘稠即可。 6. 趁热装入无水无油的玻璃罐子中。 7. 之后密封,晾凉至常温移冰箱冷藏。 小贴士每次用干净的勺子取可保存1个月 。 |
上一篇:孕妇可以吃荔枝吗?
下一篇:川贝炖梨的功效与副作用
相关专题:
生活百科
相关资讯
- 孕妇可以吃荔枝吗?
- 孕妇可以吃荔枝 吗? 荔枝 荔枝肉含丰富的维生素C 和蛋白质。那么孕妇可以吃荔枝吗?孕妇吃荔枝好不好?下面我们就一起来了解下。 准妈妈认为,荔枝营养丰富,荔枝富含糖、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种维生素等营…
- 秋天吃桔子的好处有哪些
- 每天进入秋天时,桔子 就会大量上市,它就成为人们生活中的常见水果 ,桔子味道酸甜可口果汁 量大,大多数人都喜欢食用它。但是你们知道秋天吃桔子除了能享受到美味以外,它对身体有哪些好处吗?如果不知道就随小编…
- 橘子酒的功效与作用
- 橘子 是水果 中比较常见的一种水果,味道比较甘甜,水分很多,可以充分补充人体水分。但是,橘子不仅仅是一种水果,也是一种上佳的酿酒原料。一般来说,橘子酒的酒精含量比较低,但是营养价值 却比较高,对身体的方…
- 榴莲的吃法和榴莲的营养价值
- 榴莲 是水果 之王,具有多种维生素,营养相当丰富。它像很多热带佳果一样,自身也具有对立的功效,果肉内含火气,稍吃过量主会流鼻血。 榴莲的营养价值 榴莲是驰名的优质佳果。产自东南亚诸国,近年来,泰国大力发展…
- 饭后吃水果好吗 饭后吃水果好不好
- 饭后吃水果 好吗 人们通常认为饭后吃水果最佳,把水果当成饭后甜品,其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合,影响身体消化吸收;水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用,因此饭后吃水果还会加重胃…