|
哈密瓜布丁是很多情侣约会时必喝的一种冷饮，下面让我们一起来学习一下该冷饮的有关知识，希望大家喜欢。
哈密瓜布丁材料哈蜜瓜果肉300公克，吉利丁片8片，蛋白2个，蛋黄2个，细砂糖50公克，柠檬汁30公克 哈密瓜布丁的做法1.哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其余榨成果汁约200公克备用。 2.吉利丁片用冰开水泡软、沥干，隔水加热融化备用。 3.蛋白与细砂糖20公克，用搅拌器打至湿性发泡备用。 4.蛋黄加细砂糖打发至呈浓稠状，加入融化的吉利丁与柠檬汁拌合，再加入哈密瓜汁搅拌均匀。 5.以隔冰水的方式，将作法4的布丁液降温至呈浓稠状，再迅速将作法2打发的蛋白加入拌匀，即可装入模型中，冷藏2小时凝固定型;食用时表面再挤些鲜奶油装饰即可 哈密瓜布丁的营养分析哈蜜瓜不仅好吃，而且营养丰富，药用价值高。 1、哈蜜瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品; 2、哈蜜瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。 一般人群均可食用 患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食;糖尿病人慎食。 哈蜜瓜味甘、性寒; 具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效; 适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者，有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用。 |
上一篇：西柚和柚子有区别吗
下一篇：苦杏仁有毒吗 苦杏仁哪个地方有毒
相关专题：
生活百科
相关资讯
- 青木瓜怎么吃 青木瓜的吃法步骤图解
- 青木瓜 是木瓜的一种，在泰国的饮食中经常能看到它，它的营养丰富，具有很强的食疗功效，但是国内食用的它的人比较少，让有些人根本不知道青木瓜 怎么吃，为此小编就把青木瓜的吃法步骤图解推荐给大家，大家想吃的时…
- 切开的苹果如何保鲜
- 苹果 是人们在日常生活中非常常见的一种水果 ，多吃苹果可以有效降低获得癌症的概率。市场上有许多又大又红的苹果，许多人都喜欢买，但是买回家之后发现苹果太大一个自己吃不完，只好切开吃一半之类的，可是切开的苹…
- 菠萝莓的营养价值和功效
- 菠萝 莓是一种特别新奇的水果 ，因为外表和草莓 很像，只是肉是白色的，表面也有小红点，现在我们就一起来了解一下菠萝莓的营养价值 和功效。 菠萝莓的营养价值和功效 菠萝莓的营养价值 菠萝莓因为含有一些特殊的物…
- 释迦果怎么吃图解 释迦果吃法技巧
- 释迦 果 是一种聚生性果实，是由十多个小瓣组合在一起卵状物体，这种果实在没有成熟以前是绿色，成熟后淡黄色的样子。它的果肉肥肉，香味诱人，而且多种维生素和氨基酸，人们食用后有多种好处，只是释迦果出产于台湾…
