很多小孩子都挺喜欢吃芒果慕斯蛋糕,下面让我们来了解下这种的蛋糕的做法吧。
芒果慕斯蛋糕芒果慕斯蛋糕的做法1 淡奶油打发成厚稠且能流动状。 2 鱼胶片用冷水泡软。 3 取一个大盆,盆中倒入热水,将盛有芒果泥的大碗放入热水中,加入细白砂糖,搅拌至糖粒融化。 4 将泡软的鱼胶片沥去水分,放入芒果泥的碗中,继续搅拌至鱼胶片融化。 5 将打发的淡奶油倒入芒果泥中,搅拌均匀成糊状。 6 将海绵蛋糕片修成和蛋糕模同样大小的圆片 7 放入慕斯圈中,用手压实。 8 将搅拌好的芒果泥倒入慕斯圈中,然后将慕斯圈移入冰箱冷藏室,冷藏成型即可。 特色 慕斯蛋糕(Mousse Cake)是一种免烤蛋糕,是通过打发的鲜奶、水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕,一般会以戚风蛋糕片做底。 小贴士蛋糕片修得跟蛋糕模紧凑些,这样流动的慕斯不至于随缝隙流到外面去。 慕斯蛋糕做好后,可以用热毛巾围在慕斯圈周围,直到接触圈模壁的慕斯层稍微软化并可以移动慕斯圈,取出圈模, |
下一篇:饭后吃菠萝助消化,菠萝可助消化吗
相关专题:
生活百科
相关资讯
- 饭后吃菠萝助消化,菠萝可助消化吗
- 大家都知道菠萝 是种好吃的水果 ,但是大家了解 饭后吃菠萝助消化 吗?下面我给大家介绍一下 饭后吃菠萝助消化 现在是菠萝大量上市的季节,大家可千万不能错过。菠萝外表虽然不够“油光水滑”,可对身体健康有着相当…
- 猕猴桃怎么去皮 猕猴桃去皮方法技巧
- 猕猴桃 是一种营养丰富的水果 ,果实肉肥多汁,清香鲜美、甜酸宜人,并且富含丰富的维生素C ,能够有效抑制硝化反应,防止癌症发生。这么营养丰富的水果,人们肯定都爱吃,可是猕猴桃去皮非常的麻烦,一不小心就会弄…
- 无核小葡萄的功效与作用
- 无核小葡萄 是一种很好吃的一种水果 ,现在我们就一起来看看这一种无核小葡萄都有哪些功效与作用吧。 无核小葡萄的功效与作用 1.无核小葡萄是一种没有核的一种葡萄,而且葡萄的个子很小,不过品质很不错,吃起来水份…
- 常见水果的种类以及作用
- 对于水果 的种类 以及作用大家都清楚吗?还不清楚的朋友请看下面的介绍吧。 水果 水果的种类 中医所称的热性水果,指的是热量高、糖分高的水果。如:大枣 、山楂、樱桃 、石榴 、荔枝 、青果 、榴莲 、木瓜 、橘、柑…
- 心血管患者宜食用的水果
- 心脑血管病一直威协着老年人的健康,我们可以通吃吃以下水果 来达到调理作用。 1、菠萝 菠萝汁中含有一定量的生物苷及菠萝蛋白酶,这些物质能使血凝块消散,并防止血凝块的形成,对冠状动脉和脑动脉血管栓塞有缓解作…