诱人的丝连着丝,阵阵清香扑鼻,一盘色香味俱全的拔丝香蕉总是吸引着一个个吃货的目光,一想到美味嘴里不禁涌动的唾液,心里泛起丝丝痒痒的感觉。都是为了一盘美味的拔丝香蕉。作为日常餐桌的佳肴之一,是不是听起来就很有食欲呢。下面就让我们一起来学习下拔丝香蕉的做法吧。 香蕉拔丝香蕉的做法步骤
1. 将选好的香蕉仔细拨皮后切成差不多大小的香蕉段装盘,放置一边
2. 往香蕉段中加入生粉,搅匀后,再加入蛋清,进行搅拌均匀,让蛋清和香蕉段融合 3. 将桨好的香蕉从八成熟的热锅中起锅,进行煎炸处理
4.稍等1-2分钟,看到香蕉显露出淡淡的金黄色,就可以将香蕉捞出过
5.将锅洗净,并且倒出一点油,等到油降温到6成热,即可放入白糖,进行均匀搅拌,让糖和香蕉融合后关火,稍等冷却 |
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