相信大家一看到山竹石斛生鱼汤就有种想流口水的感觉吧,下面让小编来给大家具体介绍一下这种食物。 山竹石斛生鱼汤材料 主料:瘦猪肉160克,黑鱼400克, 辅料:玉竹40克,山药(干)20克,石斛12克, 调料:盐4克 山竹石斛生鱼汤的做法1.生鱼去鱼鳞、鳃,用水冲洗,抹干。 2.用姜下油锅煎至微黄。 3.淮山,玉竹和霍山石斛用水洗净。 4.淮山,玉竹切片。 5.瘦猪肉和陈皮用水洗净。 6.加水于瓦煲内,煲至水滚。 7.放入全部材料,候水滚起。 8.用中火煲3小时。 9.入细盐调味,即可饮用。 做山竹石斛生鱼汤的小诀窍健康提示: 1.此汤健脾开胃,生津解渴。 2.此汤补而不燥,润而不腻,适合一家大小饮用。对糖尿病有食疗作用。 3.如患上肝硬化病,肝区有轻度的胀痛和不适,日渐消瘦,精神疲乏,食欲不振,齿龈出血,可用此汤佐膳。 4.感冒初起的人,不宜饮用。 食物相克: 山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。 石斛:本品与凝水石、巴豆相克;不宜与僵蚕、雷丸同用。 |
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