仁面子也叫仁面果,是野生水果的一种,它还叫长寿果或者冷饭团,它成熟以后外表多为绿色,味道特别酸,平时人们喜欢把它腌制以后食用,这样既能缓解它的酸味又利于人体对它营养成分的吸收和利用。那么仁面子应该怎么腌呢?怎样才能腌出好吃的仁面子呢? 仁面子腌制方法一1、腌制仁面子时需要准备仁面子一千克,白醋五百克,生抽五百克,白糖两百克。 2、把准备好的仁面子用清水洗净以后去掉表面的水分,然后把它们用刀拍裂以后放在干净的玻璃瓶中,再加入准备好的醋腌制五个小时。 3、在腌仁面子的过程中把白糖和生抽一起入锅煮开,等仁面果腌制五小时以后再把生抽白糖水倒入到瓶子中密封腌制三到五天,这时里面的仁面子就能腌好,想吃时取出食用它的果肉就可以。 腌制方法二1、腌制仁面子需要准备仁面子两千克,辣椒一百克,子姜一百五十克,红糖三百克,酸梅和生抽各适量准备一些。 2、把仁面子洗净以后取出果肉,切成碎末,放在盆中加入准备好的红糖腌制几个小时,腌好以后把腌出的水与仁面子果肉一起放到锅中煮开,再用小火煮半小时。 3、把准备好的辣椒与子姜全部洗净剁成碎末,放到锅中与仁面子一起煮,煮成浓稠的酱状以后再加入酸梅和生抽提味,调匀以后关火降温,等它降温以后取出装入到干净的玻璃瓶中,想吃时随时可以取出食用,不论是单独吃,还是搭配其他食材,味道都特别好。 |
上一篇:松树果子的功效与作用
相关专题:
生活百科
相关资讯
- 菠萝怎么吃不酸 菠萝的食用方法大全
- 菠萝 和芒果 一样是非常常见的一种热带水果 ,夏季到来,而各种菠萝品种也会陆续上市。菠萝中的维生素C 含量非常高,还含有铁、磷等多种微量元素,是营养价值 非常高的水果之一。不过,菠萝吃起来一般有点酸酸的味道…
- 番荔枝怎么吃 番荔枝吃法图解
- 番荔枝 也叫释迦 果 ,是一种出产于热带地区的特色水果 ,这种水果的外表与荔枝十分相似人,但是口感和食用方法却与荔枝不同,很多都不知道番荔枝应该怎么吃。下面我会把番荔枝的吃法图解写出来,大家看过以后就会知…
- 橙子的营养价值与功效
- 临近春节正是橙子 大量上市的时候,它也是各地水果 市场上的热销水果,它含有丰富的维生素c 和大量的果汁 ,味道酸甜诱人特别好吃,是生活中很多人最爱。但是你们在吃橙子时对它的营养价值 了解吗?知道这种水果有哪…
- 冬天吃哈蜜瓜的好处与坏处
- 冬天天气干燥寒冷,人们都喜欢多吃一些水果 ,哈蜜瓜就是很多人的最爱,它味甜汁多,能补充营养和水分,也能清热解毒,但是冬天吃哈蜜瓜也有一些坏处存在,想具体了解可以看看下面我对冬天吃哈蜜瓜好处与坏处的具体…
- 鲜山楂怎么泡水喝 鲜山楂果的食用方法
- 又是一年秋天,又到了山楂 大量成熟的时候,这是市场上的新鲜山楂果也会比较常见,但这种水果 在直接吃的时候味道特别酸,有种难以下咽的感觉,所以很多人都想用这些鲜山楂来泡水喝,只是不知道应该怎么做。今天我就…