新鲜的红枣味甜水分多,可以润阴生津,干红枣可以用来煮汤喝,或者蒸着吃,能够止咳、预防哮喘。同时,红枣还可以和糯米粉同蒸,做成好吃的冷盘小菜。红枣蒸糯米的作用非常多,不仅好看,而且能开胃,养血安神。 红枣蒸糯米的功效与作用1、有补中益气的功效 红枣蒸糯米是用红枣和糯米粉一起蒸出来的,糯米粉可以补中益气,而红枣亦有补血养气的功效,二者结合在一起,更加能够补血补气。不止是饭店里常见,在普通家庭中,也经常做红枣蒸糯米来当开胃小菜,或者零食吃。闲暇时分吃一点,能够补气血,提高身体素质。 2、有健脾养胃的功效 糯米性平,可以温暖脾胃,脾胃不佳,虚弱的人士,通过吃糯米,可以达到温养气胃的作用。同时,红枣也是健脾胃的佳品,气血不足、精力不济的人吃红枣可以让脾胃功能加强。因而红枣蒸糯米是一道可以让脾胃更加健康的佳肴。 3、有缓解盗汗症状的功效 糯米可以收涩,经常晚上睡觉时分盗汗的患者,可以适当吃点糯米来缓解。而红枣可以补气血,人之所以会盗汗,部分原因也是因为身体过于虚弱,用红枣蒸糯米吃,不仅可以补充身体的气血,还能够治疗盗汗,让自己晚上睡个好觉。 4、有降低胆固醇的功效 红枣可以促进生成白细胞,让血清中胆固醇含量降低,还能对肝脏起到保护作用。因而经常用红枣蒸糯米吃,可以让适当控制血清中的胆固醇含量。同时,红枣当中的维生素C还可以将多余的胆固醇分解成胆汁酸,降低人体患上胆结石的几率。 |
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