虾是平时生活中最常见的海鲜菜品,它一年四季都会出现在人们的餐桌上,但是大家在食用虾时也有一些需要注意的地方,因为它在与某此食材同时食用时,会出现许多不良反应,严重时会对身体带来伤害,那么虾不能和什么一起吃呢? 虾不能和什么一起吃1、虾不能和维生素C一起吃虾是不能和维生素C一起吃的。因为在虾中本身就含有大量的五价砷化合物,这种物质单独食用时,对人体并不伤害,但是在遇到维生素C以后,就会产生一种名为三价砷的物质,这种物质的俗名叫做砒霜,是一种巨毒成份,因此人们在把虾和维生素C一起食用以后会出现中毒现象,严重时还会失去生命。 2、虾不能和水果一起吃虾与水果也是不能同时食用的。因为大多数水果中的维生素C的含量都很高,像柠檬和柑橘等水果就是最不能与虾一起食用的水果。把虾与水果一起食用后,最常见的反应就是出现食物中毒现象,轻者会出现腹泻,重的时则会出现休克和抽搐等症状。 3、虾不能与鞣柔类食物一起吃虾是不能和含有鞣柔成分的食物一起吃的。因为虾中含有大量的钙,而钙在遇到鞣柔成分之后就会形成一种不易用被人体吸收的成分,并且会出现恶心、呕吐以及头晕等多种对身体不利的症状。像葡萄、石榴和山楂等水果就是生活中鞣柔含量偏高的主要食品。 |
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