|
在生活中，对于一些身体虚弱的人们，我们可以采用食补的方法进行身体素质的提高。食补的方法中就有喝鸡汤的方法。但是我们也知道越是简单的越是要精心制作的。为了更好的吸收鸡汤的营养，做鸡汤的方法需要我们大家好好的认识。了解了做鸡汤的方法以后，我们就能依方做出美味的鸡汤了。 鸡是人类饲养最普遍的家禽。家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。 一、用料 主料：三黄鸡1只 调料：食盐1小勺、葱1棵、姜3片、料酒1小勺、胡椒粉1小勺、枸杞子1小把 二、鸡汤的做法 1.三黄鸡洗净，去掉内脏和鸡油;葱切段，姜切片。 2.枸杞用水泡发;锅置火上加入适量水、料酒烧开下入鸡焯去血沫捞出备用。 3.焯水的三黄鸡用清水洗净血沫;加葱姜、料酒大火烧开。 4.撇去浮沫，转小火煲至1小时;用勺撇去鸡汤上的油脂。 5.加入枸杞再煲10分钟;盛入碗中加入盐和胡椒粉调味即可。 鸡汤的口感是比较好的，因此我们也是很喜爱喝鸡汤的。为了增强身体抵抗力，要补充一些具有防病功效的饮食。不妨多喝些鸡汤。鸡汤味美营养高，且具有抗疲劳美容养颜的功效，一直深受人们的喜爱。是家庭滋补的佳品。虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状。 |
上一篇：皮蛋汤的做法大全
下一篇：银耳红枣汤的做法是什么
相关专题：
养生汤
相关资讯
- 银耳红枣汤的做法是什么
- 银耳中含有丰富的维生素D，可以帮助人体的生长发育，对小孩十分好。银耳中的胶质可以使人体的肌肤变得细腻柔嫩。红枣一直都是很好的美容保健 食品，可以帮助抑制癌细胞的生成，同时红枣中所含的钙和铁还能帮助老年人…
- 鸡汤燕窝的做法是什么
- 鸡汤我们在家中经常会喝，尤其是在冬天，来一碗热热的鸡汤，真的是很幸福呢！鸡汤我们知道很补身体，而燕窝也是补品之中的珍品，具有美容养颜、抗癌、提高免疫力的功效。如果两者做成鸡汤燕窝，相信会更加好喝、营养…
- 竹笋豆腐汤的做法
- 竹笋是一个生活 中常见的食材，竹笋含有的营养价值很高，它含有丰富的钙、维生素c、蛋白质、膳食纤维等，这些营养成功对身体各方面都是有着极大的帮助，因此竹笋可以常吃，竹笋的制作方法较多，竹笋豆腐汤就是其中一…
- 莲藕山药汤的做法？
- 莲藕山药对于去火有很大的帮助，很多人出现上火的症状时，就可以选择莲藕山药汤来去火气，那么到底该怎么做莲藕山药汤呢，今天借助这个机会，就和小编一起来看看。 菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 清热解毒食谱 贫血…
