海藻猪肉夏枯草汤

说到海藻猪肉夏枯草汤，也许很多人都是不清楚的，这主要还是因为大家对于夏枯草的不了解所导致的。要是说到海藻以及猪肉的时候，一般人其实都是知道的，因为在很多人的日常饮食方面是能够经常吃到海藻以及猪肉的。关于海藻和猪肉的做法分别都有很多种，而海藻猪肉夏枯草汤就是关于它们的共同吃法。

海藻猪肉夏枯草汤其实本是我们生活中的一种常见汤水，但是由于夏枯草并不多见，或者说是一般人其实并不会吃上夏枯草，所以大部分人也是没有喝过海藻猪肉夏枯草汤的。所谓夏枯草其实就是一种植物而已。那么，下面就来具体说说有关海藻猪肉夏枯草汤的做法。

原料：海藻100克，猪肉150克，夏枯草30克。

海藻猪肉夏枯草汤的做法：

先将夏枯草洗净入锅，加水800毫升，煎煮30分钟，用沙布过滤出药液，去渣，备用。再将锅烧热，放入30毫升豆油，烧熟后加入猪肉(切丝)、海藻，放入夏枯草药液煎煮30分钟，再放入味精0。3克、葱花20克、姜末10克、白糖5克(调味)，出锅备用。

用法：饮汤、食海藻及猪肉；

主治：淋巴结肿大。

海藻营养分析

营养成分：每100克海藻中，含水分ll。3克，蛋白质4.2克，脂肪O.8克，碳水化合物53.9克，钙7.27克，铁92毫克。还含有藻胶酸、藻多糖、甘露醇等。

药用功效：软坚散结，消痰。主治瘿瘤结肿或瘰疬结核、睾丸肿痛、疝气、癌症、高血脂等症。

饮食禁忌：海藻反甘草，脾胃虚寒、血气亏虚、畏冷者慎食。

夏枯草俗称牛对头，又称九重楼、铁色草、大头花、棒柱头花、羊肠菜、锣锤草、六月干、棒头柱等；多年生草本植物。匍匐茎，节上长有须根。

夏枯草性寒，味甘、辛、微苦，具有清泄肝火、散结消肿、清热解毒、祛痰止咳、凉血止血的功效，适用于淋巴结核、甲状腺肿、乳痈、头目眩晕、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺结核、血崩、带下、急性传染性黄疸型肝炎及细菌性痢疾等。现代药理研究表明，夏枯草有降低血压的作用，并能扩张血管，其所含芦丁有抗炎作用，并能降低血管通透性，减少脆性，降低肝脂。夏枯草还有抵制癌细胞的作用。

通过上面文章的详细介绍，想必大家应该也就知道了有关海藻猪肉夏枯草汤的具体做法了。通过了解，我们其实就可以发现一点，那就是关于海藻猪肉夏枯草汤的做法其实还是比较简单的，但海藻猪肉夏枯草汤却是有一定的药用价值的，一般可以辅助治疗肝炎、血崩、肺结核等疾病的。