甘草是一种具有很好的止咳作用的中草药材,届时不仅可以和一些中药相搭配,也可以在一些食材里面适当的放上一些甘草,比如在做酸梅汤的时候,加上一些干草不仅仅会使得味道更加甘甜,并且还会具有一定的药用价值,下面我们一起来了解甘草酸梅汤应该怎样来做。 材料 乌梅6粒,山楂10g,洛神花5g,甘草3片,桂花酱7g,冰糖适量,水2500cc 做法 1.将材料A与水一同加入锅中,先以大火煮至沸腾后,转小火续煮约1小时即熄火。 2.先将作法1锅中中的青草材料过滤后,再加入材料B搅拌均匀,静置待凉即可。 功效 1.用于心气虚,心悸怔忡,脉结代,以及脾胃气虚, 倦怠乏力等。前者,常与桂枝配伍,如桂枝甘草汤、炙甘草汤。后者,常与党参、白术等同用,如四君子汤、理中丸等。 2.用于痈疽疮疡、咽喉肿痛等。可单用,内服或外敷,或配伍应用。痈疽疮疡,常与金银花、连翘等同用,共奏清热解毒之功,如仙方活命饮。咽喉肿痛,常与桔梗同用,如桔梗汤。若农药、食物中毒,常配绿豆或与防风水煎服。 3.用于气喘咳嗽。可单用,亦可配伍其他药物应用。如治湿痰咳嗽的二陈汤;治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛汤;治燥痰咳嗽的桑杏汤;治热毒而致肺痈咳唾腥臭脓痰的桔梗汤;治咳唾涎沫的甘草干姜汤等。另风热咳嗽、风寒咳嗽、热痰咳嗽亦常配伍应用。 甘草味道微甜,对于经常感觉到咽喉肿痛的朋友,平时在喝酸梅汤的时候里面加上一些干草,能有很好的利咽作用,尤其是对经常干咳的朋友,在春秋的时候适当的服用一些干草,会有很好的止咳清肺的效果,但是对于长时间咳嗽的朋友最好是能够去医院查明原因。 |
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