介绍几种海带的做法 海带怎样才能煮烂

多数人都非常喜欢吃海带，但在烧煮时经常发现海带煮不烂。你知道海带怎样一煮就烂吗?其实方法有不少，有淘米水有醋还有开水烫等等都是可以快速煮烂的。海带的营养高，下面就介绍几种海带的做法。

做法一：海带鸡肉汤

步骤：准备好鸡胸肉、胡萝卜还有海带以及扇贝跟娃娃菜，再备上香菇以及生姜跟酱油和白胡椒粉。先把鸡胸肉直接洗好了切成块，将胡萝卜还有娃娃菜洗好了，胡萝卜切片。将香菇直接撕碎。将海带还有扇贝直接浸泡在水中。然后准备好锅加油烧热了，将生姜下去翻炒，再将鸡胸肉下锅了，加点水翻炒几分钟。最后将胡萝卜扇贝还有娃娃菜以及香瓜都下锅翻炒，加点酱油还有白胡椒粉，再来点水煮开即可。

做法二：海带扁豆汤

步骤：备好了海带、香菇还有扁豆以及植物油跟盐。先把海带直接下锅蒸会再捞出洗好了切成丝，将扁豆浸泡，香菇洗好备用。准备好锅加上油直接将香菇下锅翻炒再放入扁豆加上水烧煮，煮沸后直接加盐调味即可。

做法三：海带煮土豆

步骤：备好海带、土豆还有植物油以及生抽跟白糖和盐。将海带直接洗好切块了，土豆削皮切段。锅中准备好油将土豆还有海带直接下锅翻炒翻炒，加上水直接煮熟了，在放入生抽以及白糖和盐调味即可。

海带怎样一煮就烂

相信很多的朋友都想要知道，毕竟煮烂的海带更好吃不是。其实方法有很多中，下面就详细介绍几种。

方法一：用淘米水

相信淘米水每家都是有的，想要吃海带可以用淘米水来洗洗哦，因为淘米水容易泡发海带，将其泡软了，做起来也就容易烂。

方法二：用醋

怎么做才能将海带煮烂呢?你可以加点醋就能搞定。当你在煮海带的时候直接加点白醋进去，这样不但会消除行为而且海带也会容易软掉。

方法三：干蒸

在上述的几种做法中，就有食用过干蒸海带了。就是直接将海带干不洗放进去蒸笼蒸煮，蒸好后再清洗，这样的海带又脆又嫩。

其实海带的营养极高，女性朋友经常吃可以保护乳房的健康，还能保护好呼吸道哦。所有建议女性朋友多吃吃，可试试以上的三种做法哦。