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马斯卡彭奶酪，这是一种吃的，是很多人都是不太熟悉的，一般是用在蛋糕里面的，那么这个马斯卡彭奶酪可以直接吃吗？可以用奶油奶酪代替吗： 马斯卡彭奶酪可以直接吃吗： 马斯卡彭奶酪是可以直接吃的，也是可以用来做西餐，披萨之类的，经典的吃法是和蔬菜或者是水果一起搅拌吃，和饼干也是可以一起吃的。 马斯卡彭奶酪英文名为Mascarpone Cheese ，是一种意大利奶酪，属于奶油奶酪的一种。 
马斯卡彭奶酪可以用奶油奶酪代替吗： 马斯卡彭奶酪是可以用奶油奶酪代替的，但是在口味上也是有区别的，而且马斯卡彭奶酪的价格是要比奶油奶酪高上一倍，从节约的角度来说，用奶油奶酪是比较划算的。 奶油奶酪也是有自己的优势的，乳脂含量是要比马斯卡彭奶酪高的。 而且马斯卡彭奶酪不是真正的奶酪，不是乳酸菌发酵的，而是用鲜奶油加酒石酸调制而成的，味道是比较清淡的。 也可以在奶油奶酪中加入柠檬汁来代替马斯卡彭奶酪，这个味道也是超级的吸引人的。 马斯卡彭奶酪是可以直接吃的，而且也是可以用奶油奶酪代替的。 |
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