桂圆的营养价值很高,中医认为养生最好就食桂圆。早晨食用可以补脾胃。晚上吃可以有效的安神。你知道如何用桂圆做食疗吗?一起来看看。 桂圆晨吃补脾晚吃安神 1、每晨用龙眼10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。 2、每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。 3、桂圆肉20克,放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神,为经常熬夜,快节奏生活人士等人士提神的首选。 4、桂圆肉30克,放进500毫升水中煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。尤适用于女士。 5、桂圆肉200克,加高梁白洒500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳,减轻亚健康症状,安神定志。 6、龙眼30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。 桂圆九大养生食疗方 一、桂圆枸杞鸡汤 材料:鸡肉400克,桂圆100克,枸杞子25克,盐4克。 做法: 1、鸡肉洗净,切块; 2、桂圆去壳; 3、枸杞洗净浸泡片刻; 4、鸡肉块放入多囊卵巢综合征的治疗方法滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用; 5、将桂圆、枸杞一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸; 6、然后再改小火慢炖30分钟,加盐调味即可。 功效:气血双补,补虚养身。 二、桂圆大枣粥 材料:大米或糯米100克,桂圆肉10克,大枣10克,适量白糖。 做法: 1、将大米或糯米、桂圆肉、大枣洗净; 2、加适量水煮,用文火熬煮; 3、熬煮60分钟后,粥熟加适量白糖调匀,即可食用。 功效:用于心脾气血不足引起的心悸、失眠、健忘、纳少等病者或气血不足之人调养。 三、糖桂圆百合莲子 材料:桂圆肉50克,百合50克,莲子50克,白糖50克。 做法: 1、将桂圆肉、百合、莲子洗净; 2、将以上三味放入碗中加清水,放锅内蒸; 3、莲子熟后,加白糖50克; 4、再蒸10分钟,即可分次食用。 功效:补益心脾,用于心脾虚之心悸、气短、失眠之调养。 四、桂圆鸡翅 材料:鸡翅一对,菜心50克,桂圆肉20克,红葡萄酒、花生油、白糖、酱油、盐、湿淀粉、姜、葱、高汤各适量。 做法: 1、鸡翅膀洗净,用酱油、盐腌片刻; 2、葱洗净切段,姜切片,菜心切整齐; 3、将油倒入锅中烧热,放入鸡翅膀炸至呈金黄色时捞出,汤汁留下待用; 4、锅内留少许油烧热,放入葱段、姜片,煸炒出香味,加高汤、红葡5、萄酒及鸡翅膀,放盐、白糖,将鸡翅膀烧至熟透,脱骨,码入盘中; 6、将菜心、桂圆入锅烫熟,摆放在鸡翅的周围; 桂圆3大养生食疗功效 晨吃补脾 晚吃安神 1、桂圆红枣银耳羹 材料:桂圆25克,红枣30克,莲子30克,干银耳5克。 做法: 1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块,红枣切开去核。桂圆剥去外壳后,放入热水中浸泡一会,去掉核; 2、银耳和莲子放入锅中,多囊卵巢综合征的原因加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠; 3、随后倒入红核肉和桂圆肉,小火煮约30分钟即可。 功效:可补气血,恢复元气,抵御风寒,延缓衰老。 2、桂圆炖猪心 材料:猪心250克,干桂圆30克,精盐2小匙,味精1小匙。 做法: 1、将猪心剪开,切掉白色部分,洗净,切成薄片; 2、将桂圆剥皮,洗净; 3、将猪心片与桂圆一同放入砂锅内,先用大火煮沸; 4、再用小火炖至猪心熟烂,放入调料即可。 功效:安神养心。 3、桂圆菠萝汤 材料:桂圆肉100克,菠萝肉200克,红枣100克,砂糖适量,精盐少许。 做法: 1、先将菠萝肉放在淡盐水中浸泡10分钟,红枣洗净去核; 2、将桂圆肉、菠萝肉、红枣一同入锅,加水800ml,旺火煮沸后再改用文火煨l~2小时; 3、至水剩约300ml时加入砂糖调匀即成。 功效:补心安神养血、输卵管堵塞有什么症状升血压,适用于血压过低,失眠头晕及手足软弱无力等症。 总结:不同时间和不同的食用方法吃桂圆,保健养生的疗效也是不一样的。赶紧收藏食疗养生吧。补脾胃安神的好帮手。 |
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