补肾和养肝是很重要的问题,也是关系到养生的问题,应该是很多人会去关注的,吃药膳补肾效果异常好。 补肾药膳是选用补肾气、温肾阳、滋肾阴的中药,配合一定食物,经烹调而成的药膳食品。它具有温肾壮阳、填精生髓之功效,适用于肾虚证。肾虚证包括肾阴虚和肾阳虚,症见腰膝酸软、头昏耳鸣、少寐健忘、遗精尿频、潮热盗汗、口干或形寒肢冷、喘逆等症。 1、猪肾粥 [原料]猪肾2枚,粳米50克,葱白、五香粉、生姜、盐适量。 将猪肾洗净,去筋膜,切细,粳米淘洗干净,同入锅内煮成粥,将熟,入葱、姜、盐及五香粉调之。 [服法]作早餐食之。 [功效]补肾强腰。 [应用]适用于老年人肾气不足引起的腰膝软弱疼痛、步履艰难、耳聋等症。 2、炖猪腰 [原料]猪肾2个,杜仲15克,核桃肉30克。 先将猪肾切开去肾盏洗净,与杜仲、核桃肉一起炖熟后,去杜仲、核桃肉。 [服法]用猪肾蘸少许细盐食之,可作佐餐。 [功效]补肾助阳,强腰益气。 [应用]肾气不足而致的腰痛乏力、畏寒肢凉、小便数频、视物不清、阳萎遗精等症。 3、金樱子膏 [原料]金樱子100克,蜂蜜200克。 先将金樱子洗净,加水煮熬,两小时沏出汤后再加水煮,如此四次,榨汁。将四次汤合,继续煮熬蒸发,由稀转浓,加入蜂蜜拌匀,冷却后,去上沫即可。 [功效]补肾益精 [应用]适用于肾气亏虚引起的梦遗滑精,遗淋白浊,小便不禁,女子带下,并伴有眩晕、失眠、盗汗等症者。 |
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