滋阴的食物 摆脱缺水危机的4款滋阴药膳

现如今社会，很多女人都用滋阴的方法养颜，不过滋阴的方法还是饮食调理的好，那么你知道滋阴的食物有哪些吗？今天小编推荐大家摆脱缺水危机的4款滋阴药膳，赶紧来了解一下吧！

桃仁百合燕麦粥

材料：桃仁15克、百合30克、燕麦片50克

做法：将核桃炒熟之后，磨成粉状，然后和百合、麦片一起煮成粥食用即可。桃仁百合燕麦粥可以作为日常的三餐食用，有养阴活血之功效。

菊花猪肝汤

材料：猪肝500克、清汤1000克、鸡蛋3个、鲜菊花10克

做法：将猪肝清洗干净，切开两半，将里面的筋膜等都去除干净，然后用刀背砸成泥状，加入加入适量的鲜汤和鸡蛋清、料酒等调味品，充分的搅拌均匀之后，放在一个容器里，隔水蒸熟。

蒸煮的过程中，在撒上一些新鲜的菊花。猪肝蒸煮熟透之后，将其余的清汤和调料烧开之后，调好，浇进放有猪肝的容器内，即可。

菊花具有散风清热、平肝明目、调理血脉的作用。菊花与猪肝相配成汤菜，有滋养肝血，养颜明目的功效。

桑椹红花饮

材料：桑葚子20克、红花10克

做法：将桑葚子和红花分别用清水浸泡干净之后，加入适量的清水，一同煎服，取汁饮用即可。

桑葚红花饮有养血活血之功效，每天煎煮一剂，可以分成数次不定时饮用，最好是热饮。

红花山楂糕

材料：红花15克、山楂500克、冰糖500克

做法：红花加入适量的清水，煮汤，然后隔渣取汁，备用。

山楂去核，然后加入冰糖，一起煮烂，加入红花水，冷却之后，凝结成块，切成大小合适的块状，即可食用。

红花山楂糕有活血生津的功效，秋冬季节是山楂大量上市的季节，和冰糖一起煮，滋阴润肺，还有开胃消食的作用。

10类食物滋阴补气

1、牛奶

牛奶的营养丰富就已经得到了科学的验证了，其对身体的滋阴作用也得到较多的推崇，牛奶可以润肌止渴、润大肠、滋润五脏、滋润补液等等，另外牛奶对于失眠多梦、神疲乏力等阴虚症状均有一定的疗效。

每天饮用一杯牛奶即可达到滋阴、补充钙质、蛋白质的作用。对于失眠的话，可以在晚上临睡前喝一杯温热的牛奶，有助于睡眠质量的提高。

2、猪皮

猪皮中含有非常丰富的胶原蛋白，对于肌肤的滋养非常有效。清代医学家王孟英说：“猪肉补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，止消渴。”春秋季节的时候可以多食用。

3、甲鱼

甲鱼滋阴凉血，滋肝补肾之阴，清虚劳之热，对于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏等导致的阴虚火旺均有一定的疗效。

4、蛤蜊

蛤蜊滋阴化痰，其性滋润有助津液，润五脏。糖尿病、干燥综合征、结核病、甲状腺结节、乳腺增生、胃十二肠溃疡及肿瘤等患者都适合食用。

5、枸杞

枸杞滋阴补肾，对于肝肾阴虚所导致的腰膝酸软、头晕目眩或者是费肾阴虚的咳嗽盗汗、虚劳损伤等均有一定的改善作用。

6、阿胶

阿胶补血又滋阴，对于失眠健忘、眩晕、手足颤动、干咳无痰等阴血亏虚型病症有良好的补益作用。

7、银耳

银耳清补，滋阴养胃、生津润燥，对于肺阴虚和胃阴虚的人、干咳无痰、咽痒、皮肤粗糙、头皮脱屑等非常适合。

8、黑豆

黑豆含有丰富的微量元素，对抗衰老、降血压有良好的功效，且黑豆所含的丰富粗纤维可助于消化，防止便秘。黑豆性味甘，有活血、清热解毒、滋养健血等功效。

9、黑芝麻

黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸，氨基酸在维生素的作用下，能加速人体代谢，多吃黑芝麻能预防贫血、活化脑细胞，黑芝麻还可治疗肝肾虚弱所致的眩晕、四肢乏力等病症。

10、龙眼干

龙眼干不仅含有多种成分的营养，特别对孕妇和坐月子的女性保健功效也非常好。龙眼干性味甘平，补血益智、养血安神的功效也属一流。

2款猪肉养生食谱 滋阴补肾

一、海参炖瘦猪肉

本方出自《随息居饮食谱》原料包括猪瘦肉250克，水发海参250克，大枣5枚，调料适量。制作时，可先将海参洗净，切丝。猪瘦肉洗净，切丝。大枣去核，洗净。把全部用料放入炖盅内，加开水适量盖好，小火隔开水炖2～3小时，调味后即可。是对精血亏损，虚赢瘦弱、津枯便秘，以及为高血压、动脉粥样硬化、冠心病患者的保健良品。

但需要注意的是，脾虚不运导致的便溏腹泻者，痰湿壅滞的舌苔白腻者，以及感冒外邪未尽者不宜食用。

人们常说的“陆有人参，海有海参”，由此可见这道菜里面的，海参是非常珍贵的食物，据说朱元璋当上了皇帝后，最喜欢吃的一道菜，叫做“三事”。

就是用海参和鱼翅、肥鸡、猪蹄等烩烧而成的。在中医看来，海参质地阴柔，但由于它味咸，归肾经所管，所以具有补肾的功效，因其质地阴柔的缘故，所以既能补肾阳，又能滋肾阴，具有阴阳双补、大补元气的功效。

所以本方又有另外一个名字——阴阳双补汤。猪瘦肉具有甘平而润的特点，能润肠胃，生津液，丰肌肉。大枣则是补血健脾的良药。把这三食物煮成羹汤，在补肾养血、润燥滑肠等方面均有很好的功效。

二、猪心粥

本方出自《食医心鉴》原料包括猪心1个，粳米100克，精盐、猪油、味精各适量。

猪心洗净，切成豆粒大小的丁。粳米洗净。将猪油下锅，加入猪心炒散，放入精盐、粳米，清水烧开后煮成粥，调入味精，稍煮即可。

在我国，很早就有“以脏补脏”“以心补心”的说法，所以中医认为猪心能够起到补心气、行心血的功效，现代营养学通过分析猪心时发现，它是一种营养十分丰富的食品。

含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等营养成分，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。

因此可用来治疗惊悸、怔忡、自汗、不眠、精神恍惚等病症，并对补血和补心有一定的功效，特别适合那句有心虚自汗病症的朋友。

总结：通过小编上文的介绍，你知道摆脱缺水危机的4款滋阴药膳有哪些了吗？你知道滋阴的食物有什么了吗？大家不妨尝试一下这几款药膳，一定能够给你带来很好的疗效的。