三伏天你最好试试这些“黄金搭档”

三伏天，你得开始养胃啦！什么样的食物，可以养护好我们的胃呢？今天就给大家推荐养胃食物中的好搭档，养护胃粘膜，增强胃动力。

所谓养胃食物，得具备四大素养：对胃黏膜要起到保护作用；食物对我们营养物质的摄取或是供给，要满足我们一天的消耗和需要；摄取来的食物，对胃肠功能要有锻炼或者是加强的作用；要使胃的温度保持平衡。

豌豆 小白菜

豌豆从中医的角度来说是健脾胃的，就相当于脸上擦一点油，保护皮肤的作用，豌豆面很细，所以它能起到一个养胃的作用。

小白菜里含有一种类似于养胃的药，叫做维生素u，它对胃黏膜有保护的作用。有一些胃溃疡、胃的炎症，都一定要用维生素u。

豌豆稍微偏暖一点，小白菜稍微偏凉一点，它俩结合正好对胃起到平稳的保护作用。

豆腐 花生仁

豆腐和花生仁，修复胃黏膜的作用更强。豆腐本身就有一定的养胃作用，新鲜的生花生，也是非常养胃的，而且对胃黏膜的保护很强，胃的慢性炎症、溃疡，都可以嚼着吃生花生来缓解。

那怎么去吃，怎么去做？推荐的办法是煮花生，炒花生养胃的作用弱一些。把花生打成浆或者是水煮，它的养胃作用更强一些。把黄豆和花生打在一起，然后点成豆腐，类似于豆腐脑似的，一般黄豆占四分之三，花生稍微少一点就可以了。

西洋参 木瓜

木瓜对胃黏膜有非常好的养护作用，西洋参能推动胃的动力，使胃的收缩舒张排空和运输的能力增强，所以使胃的功能更强化。

可以用西洋参煮水，煮出来的水煮粥、煮木瓜都可以，做在菜里也可以。