柠檬对于大多数人来说是有着非常好的功效,它们是属于一种天然性的水果,不过很特别的酸只能是可以泡水喝,可以做面膜,柠檬的酸性容易出让人出现胃酸的现象,不过呢,平时我们可以把柠檬用在很多的食物上面就比如说柠檬蜂蜜水的功效与作用,相信大家一定不了解,接下来我们就来去了解一下。 柠檬对大多数华人而言,是一种「洋」水果。中国古代调味料很简单,要想咸加点盐,而要想酸,就只有用梅酱。大臣领军出征,皇帝往往赐一面大旗,写着「盐梅上将」,这两种调味料的重要性不言而喻。 柠檬在传统中国文化中毫无地位,连李时珍的「本草纲目」都未提及柠檬。 但是,中国民间也种植柠檬,并有食用柠檬的习惯。从闽粤等地客家山区来的华裔都知道,闽粤农民喜欢喝柠檬水。柠檬收获后用盐渍好,等到炎夏,打一桶井水,捣碎一两个柠檬拌匀,便是上佳的清凉饮料。 美国的「柠檬饮」 是最常见的家制果汁。最传统的配方是一份鲜榨柠檬汁,加三倍半水,再加糖便可。也有人在榨汁之前,先将柠檬表皮削出,和水煮沸,冷却后再加柠檬汁,香味更加浓郁。还有人喜欢加一些时令鲜果汁,令柠檬饮变化多端。譬如加入芒果汁,许多华人朋友就特别喜欢。鲜柠檬汁是调制鸡尾酒的重要成分。至于柠檬茶,不仅为各餐厅必备,还被各大公司制成罐装饮料。 中国人习惯以水果入药,柠檬也不例外。一时用不完的柠檬,洗净后放入瓶,加盐后封盖。有人喉痛或咳嗽,可取腌柠檬冲水饮用,有助于缓解病情。治疗感冒引起的喉咙发炎充血,有一个偏方:用鲜柠檬一个榨汁,加少许盐调匀即饮。有人认为这个偏方符合科学道理,因为盐有消毒作用,同时鲜柠檬汁富含维他命 C,对治疗感冒有效。 俗话说虽说柠檬是一种水果,不过柠檬还可以当作药材食用,好吃美味的柠檬属于一种含有维生素非常高的水果,丰富的维他命,让我们的身体可以起到非常好的作用,治疗便秘,还可以治疗不消化。 |
上一篇:急性胆囊炎饮食注意事项
下一篇:吃什么水果可以去口气呢
相关专题:
疾病调理
相关资讯
- 吃什么水果可以去口气呢
- 口气,是一件让人们非常难以接受的事情。嘴巴里有难闻的气味,会让人们与别人交流的时候有一些矛盾的出现,会让人们感觉到一些不好闻的气息。可是口气又是非常难消除的,所以人们常常因此感到不舒服。其实吃水果是可…
- 吃什么可以补脾肾呢
- 生活 中很多食物对这个脾肾都是有很大好处的,经常吃能够补脾神的食物对脾肾好的话,那么对身体来说也是最健康的,吃一些食物能够帮助我们调节和改善脾肾的话,那么脾肾好了之后我们就能够多吃一点食物,多吃一点食…
- 糖尿病人能吃酸菜吗
- 糖尿病人的饮食应该注意多样化,那些含有高膳食纤维的食品应该是糖尿病人的首选,例如燕麦和豆类都很适合糖尿病患者,此外糖尿病人要合理的安排个各种营养成分,可见护理糖尿病人是一件非常艰巨的任务,那么糖尿病人…
- 戒烟时最好吃什么呢
- 随着现代社会人们对自身健康的要求不断提高,社会各界也在大力宣导烟草对人体的各项致命伤害,于是很多公共场所也张贴了禁止吸烟的标志。所以越来越多的朋友们也都自觉地加入到了戒烟的队伍中,可在戒烟过程中还是会…
- 过敏性体质能吃猕猴桃吗
- 随着天气的变化,有部份过敏体质的人,在春天就很容易患上皮肤…