防止健忘的食疗方法有哪些？

随着年龄的增长我们会发现身边的爷爷奶奶总是丢三落四，前一句说着就忘了后一句。其实老年人之所以会这样是因为他们已经开始健忘了。其实引起健忘的原因还有很多不仅仅是年龄，还包括心理因素。不过不管是什么因素导致的我们都不一样老人们健忘，所以今天小编就告诉大家几种能缓解健忘的食疗方法。

中医学认为，健忘与心脾肾有关，多由于思虑、劳累过度而导致心脾不足，或年龄大，精亏髓减，致脑失所养而引起，常常与失眠并见，也多兼见头晕、耳鸣、腰酸乏力、心悸心慌、心烦多梦、纳少等症。

药膳可用：

银耳大豆红枣鹌鹑蛋羹

材料：银耳15克，大豆100克，红枣五枚，鹌鹑蛋六个。

制作：银耳用清水泡发20分钟后，洗净，撕成小块;鹌鹑蛋煮熟后去壳。在锅内加入适量清水，大豆和红枣用清水洗干净后，与银耳一同放入锅内，文火炖至烂熟，起锅前再把鹌鹑蛋加入，稍煮片刻后，根据个人不同口味，可适当加入少许盐或白糖调味，饮汤吃各物。每日一次，可常服食。

柿饼红枣桂圆蜜饯

材料：柿饼100克，红枣30克，桂圆肉15克，党参25克，黄芪25克，山药30克，莲子25克，陈皮10克，蜂蜜、红糖适量。

制作柿饼切四瓣，莲子去皮、心，党参、黄芪捣碎，鲜山药去皮、切片。将上述原料装入瓷罐中，加入适量红糖、蜂蜜和少量水，上锅用文火隔水蒸2～3小时。若有汤汁，再用文火煎熬，浓缩至蜜饯状，凉后即可食用。每日食2～3次，每次1～2匙。可常服食。

如果你家中也有老年人，那么为了预防他们健忘不妨试一试小编给出的食疗方法哦！其实生活中缓解老年人健忘的方法还有很多，但是小编认为最有效的方法就是家人的关心，所以在你繁忙的工作中不妨抽取一些时间多和家里老人相处，常陪他们说说话！