饮食的作用相信大家都非常清楚了吧,好的饮食不但能够补充我们身体需要的多种营养而且还能起到了养生的功效以及保健的作用,而不好的饮食容易导致我们出现这样那样的疾病,便秘的一大病因就是因为我们饮食出现了问题,所以改善我们的饮食结构是可以有利于便秘的治疗。 我们建议便秘的患者应该多吃一些蔬菜,而芝麻菜作为蔬菜的一种不仅可以食用而且还能药用,芝麻菜里面含有丰富的膳食纤维,非常适合便秘的患者食用。 芝麻菜又称芥末、芸苔、飘儿菜,英名Garden Rocket,Rocketsalad Ropuette,属于十字花科,芝麻菜属。一年生草本。株高20~70厘米。种子卵球形,棕色,有棱角。花果期5~8月。分布于东北、西北和内蒙古、山西、陕西、甘肃、青海、新疆等地区。 茎叶作蔬菜食用,亦可作饲料;种子可榨油,供食用及医药用。 保健价值 芝麻菜的种子油有缓和、利尿等功用。可降肺气,治久咳、尿频等症。 其嫩茎叶含有多种维生素、矿物质等营养成分。 营养价值 每100克芝麻菜中的水分含量占比92%,蛋白质约有0.3克,脂肪占有0.1克,碳水化合物约有0.4克。芝麻菜有兴奋、利尿和健胃的功效,而且芝麻菜对久咳也有特效。 食用价值 芝麻菜为药食兼用野生植物。其种子油既可药用,又可食用;嫩茎叶则可作野菜食用,在中国民间已有悠久历史。 《中国高等植物图鉴》、《北京植物志》、《中国野菜开发与利用》、《中华野菜食谱》、《简明不列颠百科全书》等中外文献中均有其入食或入药介绍。 中国民间部分地区素有食用芝麻菜的习惯。一般于春季采摘其嫩苗食用。食时,将其洗净,入沸水中焯几分钟,再用清水浸泡,挤去水后可凉拌,可煮汤,亦可热炒,均色泽悦目,清香味美。 其种子含油量达30%,既可食用,又可药用。 在上面的文章里面我们介绍了饮食对于我们人类的重要性,好的饮食能够起到养生保健的功效,而不好的饮食会带来疾病,上文介绍的芝麻菜含有丰富的维生素和膳食纤维,非常适合便秘的病人食用。所以便秘能吃芝麻菜。 |
上一篇:先天性白内障吃什么好呢
相关专题:
疾病调理
相关资讯
- 治脾气虚的粥有哪些 这七款粥常喝可健脾益气
- 脾胃虚弱,是当今社会大多数人身上普遍存在的一种症状,由于脾胃虚弱极易导致人们在平时出现食欲不振且精神萎靡的状况,因此,在对此种症状进行调节时,就可以考虑采用食疗的方法,那么,治脾气虚的粥都有哪些呢? 1…
- 先天性白内障吃什么好呢
- 我们都知道,如今很多疾病可以通过食疗的方法进行治疗,而且治疗的效果也十分显著。像肾虚、肝病这个疾病,都可以通过食疗进行治疗,但是有些疾病,是不能通过食疗治愈或者缓解病情的,例如先天性白内障,不过可以在…
- 干咳喉咙有异物的食疗方法
- 本身冬天的温度都是比较低的,所以一定要注意保暖,不能够让自己着凉的,否则的话很可能就会在冬天里面出现感冒的,有些人一旦发生感冒以后就会出现干咳的情况,而且在干咳的时候还会感觉到自己的喉咙里面有异物,但…
- 调理月经的食疗 月经不调不能吃什么
- 月经不调已经成为了现代女人的通病,得了月经不调,首要因素就是注意健康饮食 。对于女人调理月经的食疗有很多,只要坚持服用,就能很好的改善月经不调。女人月经不调的原因你了解吗?到底月经不调不能吃什么食物呢…
- 胃胀没食欲是怎么回事呢
- 胃胀的现象会让人们感觉非常的不舒服,如果会有胃胀现象的话,那么吃了饭之后就会引起一阵的消化不良,而消化不良也是会引起人们食欲的,导致人们不想吃饭,而胃胀还有可能是某种疾病所引起的,很多人一出现胃胀的现…