鸡的品种很多,从鸡的用途可分为肉鸡、蛋鸡、土鸡几种,土鸡的肉最好吃,土鸡就是农户家中散养的鸡。土鸡都是农户自家孵化出来的小鸡苗,经过农家自己种的粮食,蔬菜把小鸡喂大,没有抗生素、没有疫苗、没有激素饲料。没有改良的鸡种,就是祖祖辈辈传下来的鸡种。 鸡肉基本上都是瘦肉,没有脂肪,是众多肉类食物中最好的肉类,鸡肉鲜美,现在大家经常用的鸡精就是从鸡里面提取出来的精华,鸡肉可以和猪肉搀和在一起包饺子吃,糖尿病人能吃土鸡吗? 糖尿病患者的日常饮食,可选择多吃鱼类和蔬菜,如包菜、苦瓜、洋葱,四季豆都是很好的选择。至于豆制品如豆干、豆腐等食品也可经常食用。南瓜中果胶含量多,果胶是一种可溶性纤维,在胃肠中不能被消化。由于果胶在肠胃与淀粉等碳水化合物组成溶胶样物质,使淀粉缓慢消化吸收,明显降低餐后血糖作用。 苦瓜和番石榴也具有降血糖的功能,有类似胰岛素的作用。中医认为,一些草药有降血糖的作用,如北芪、枸杞子、麦冬、山药、黄精等,除了饮食正确之外,糖尿病患者最重要是维持心情平和稳定,不要经常处于焦虑紧张的状态中,对控制血糖非常不利。 糖尿病患者平日可以一些具有疗效,又经济实惠,药性又非常温和的草药,或煮或泡,在日常生活中当作茶水饮用: 第一帖:北芪、玄参、生地、葛根、山药、杞子(各3钱),煮水约45分钟。 第二帖:枸杞子、生地、麦冬(各3钱),冲泡成茶饮。 第三帖:杞子、山药煮成鸡汤。 糖尿病患者可以吃土鸡,土鸡是目前为止最放心的肉食,土鸡没有激素,是纯天然的绿色食品。很多人都认为,糖尿病患者不能吃水果,其实也是一种误区,糖尿病患者可以适当的吃一些水果,可以选择一些含糖量低的水果哦。 |
上一篇:心肌缺血吃什么好?患者的饮食禁忌
下一篇:肺炎病人应该吃什么呢?
相关专题:
疾病调理
相关资讯
- 肺炎病人应该吃什么呢?
- 当天气多变的时候,许多人会出现感冒症状的,而感冒治疗效果不佳的时候,往往还会导致疾病进一步的感染,出现肺炎的症状,这时候治疗起来就会更加的困难。但是如果能积极的治疗,并且在饮食 上多加注意,是可以治好…
- 养眼睛吃什么
- 你是否经常感觉眼部疲劳,眼睛看哪里都很痛,现代人都离不开手机、电脑等电子产品,因此眼睛极易被影响,视力也会开始下降,养眼睛吃什么?我们必须要时刻提醒自己爱护眼部肌肤,保护好眼睛的健康,如果眼睛发生了疾…
- 什么食物可以化痰 盘点几种常见的清肺化痰食物
- 咳嗽痰多的状况,在天气转凉或者是人们感冒咳嗽的时候最常出现,一般来讲,要想将口中的痰液尽快的消除,通过食物来进行祛痰的方法就十分不错,那么,什么食物可以化痰呢? 清肺化痰的食物 1、豆浆 中医认为,豆浆有…
- 颈椎病头疼吃什么好呢?
- 经常的低头工作,或者在睡觉的时候枕头的高低不合适等原因,可能就会导致颈椎病的出现。有些人在出现了颈椎病后,不但会感觉脖子僵硬、不舒服,还会在低头时间长了感觉到头晕、头疼,恶心等症状。那么,这时候应该吃…