四、肠道不好吃什么?肠道调理食疗食谱推荐 第一种:花生山药粥 准备:花生米45克,山药30克,粳米100克,冰糖适量 做法:先将山药去皮,洗净,切片、切米粒大小。
将花生米用开水烫泡1-2分钟,趁热去皮,捞出,捣碎如米粒大小。 将粳米淘洗净后,与花生、山药碎屑同入锅中,加水熬煮,先用大火,至水开,改微火,煮至米烂粥熟。 其间应时时同一方向搅动,以免米、花生及山药黏合在一起。粥将熟时,放入冰糖,即可食用。 第二种:玉竹焖鸭 准备:玉竹50克,沙参50克,老鸭1只,生姜、大葱、味精、食盐等调味品各适量。 做法:将老鸭宰杀后,除去毛和内脏,洗净,放砂锅内。 将沙参,玉竹放入,加清水适量。先以武火煮沸,再用文火焖煮1小时以上,至鸭肉扒烂为止。 去药渣,放入调味品,再烧汤。温服,吃肉喝汤及佐餐食物。 第三种:小米苹果粥 准备:小米100克,水,苹果一个。 做法:所有材料准备好。 小米冲洗2遍。苹果去皮去核后切小丁。 高压锅中先放入水,再放入小米。然后放入苹果丁。 加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟。 番茄排骨汤 准备:小排500克、番茄250克、番茄酱40克。 首选将排骨汆烫,然后再加入一定量的开水,将姜片、排骨、料酒一起放入。 待排骨烂熟时,再加入番茄、番茄酱、盐,再炖上一会就可以了。 功效:能促进胃液分泌,帮助消化,调整胃肠功能。 水果山药 准备:山药250克,香蕉1个,苹果半个 猕猴桃2个,圣女果8颗,纯牛奶适量。 开始制作: 首先把山药洗干净然后去皮,再切成块之后放到碗里面,隔水蒸半小时左右,直至山药软化很容易就捣烂为止。 将香蕉、猕猴桃、苹果去皮切块,圣女果去蒂洗净后切小块。 将蒸好的山药用汤勺背捣烂成糊,加入少量纯牛奶均匀搅拌,将水果铺在山药上,重新回锅蒸5分钟左右即可食用。 功效:使用于多种水果,能够均衡补充维生素与矿物质,山药健脾胃、益肺肾、补虚嬴。 陈皮白术猪肚汤 准备:可选用陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片。 先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。 然后将全部用料放入汤煲内,煮沸后用慢火煲2小时即可。 功效:健脾开胃,促进食欲作用。对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。 白菜豆腐汤 材料:白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。 将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精和黄瓜汁。 待锅中的水煮滚,倒入以上材料,加盐,鸡精即可。 功效:促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。 砂仁黄芪猪肚 准备:砂仁、黄芪、猪肚 将猪肚、砂仁和黄芪洗干净,然后将准备好的砂仁和黄芪放入猪肚中; 将准备好的猪肚放入锅中,加入适量的清水; 大火烧开之后小火慢炖,直到猪肚烂熟之后加入适量的食盐调味就可以起锅食用了。 功效: 这道食谱能够有效的调理脾胃虚弱,特别是哪些是与不好、胃疼等等患者。砂仁能够很好的调理脾胃,治疗哪些积食等等情况,能够有效的增加肠胃蠕动。 |
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